Smoothie de frutas vermelhas (berries)
Uso
Bebida de gosto agradável, os morangos são notadamente ricos em fibras, o que facilita o trânsito intestinal.
A alta concentração de vitamina C dessa bebida tem um efeito positivo sobre o sistema imunológico. Morango também contém polifenóis, que têm impacto positivo sobre a saúde da pele.
Este smoothie também é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem frutas (p. ex. 1-2 porções por dia, das 5 porções diárias recomendadas).
Ingredientes
Para 2 pessoas:
– Cerca de 10 morangos (se eles forem grandes, 5 devem ser suficientes).
– 10 a 20 blueberries (mirtilos).
– 10 a 20 framboesas.
– De 30 a 50 mL de leite (ver comentários abaixo).
– 1 iogurte natural sem açúcar.
Preparação
– Lave e prepare (remova as hastes) dos morangos, possivelmente cortado em partes.
– Lave as framboesas e os mirtilos.
– Coloque as frutas, o iogurte e o leite no liquidificador.
– Misture durante 1 a 2 minutos.
Posologia
– Beba este smoothie vezes ao dia (por exemplo, de manhã e à tarde).
Nota
Se você adicionar muito leite, a textura será mais parecido com uma batida do que de um iogurte ou smoothie.
Conheça também nossa página especial sobre o morango (nutrição), o mirtilo e todas as nossas receitas que você mesmo pode preparar.
