Xarope de equinácea

Preparação

– Ferva as raízes de equinácea para preparar uma decocção

– Deixe cozinhar por mais 10 minutos após levantar fervura

– Deixe esfriar durante alguns minutos

– Filtre

– Adicione 500 gramas de açúcar à mistura preparada anteriormente (decocção), misture e cozinhe até o derretimento do açúcar

– Em seguida, continue a aquecer e mexa bem por dez minutos a mistura adquirir aspecto de xarope (você verá “grandes bolhas peroladas”)

– Esfrie

– Coloque em garrafas seladas, coloridas (para proteger da luz), e, se possível, esterilizadas em um banho de água quente

– Faça um rótulo

Nota:
Você pode facilmente fazer um rótulo para o seu remédio, por exemplo, com o nome da preparação, dosagem, data, etc. simplesmente imprimindo os dados em uma folha e molhando o verso em leite para colar no frasco.

Posologia

– Beba 1-2 colheres de sopa 2 vezes ao dia durante algumas semanas de tratamento (no máximo 8 semanas) durante o inverno para a prevenção de doenças (gripe, tosse, dor de garganta, etc). Se possível, comece o tratamento no início do outono (final de Março, começo de Abril). Pergunte ao seu farmacêutico para mais informações sobre uma dosagem personalizada.

– Em caso de gripe ou resfriado, tome 2 colheres de sopa a cada 4 horas.

Tempo de armazenamento

Vários meses (com garrafas esterilizadas, leia em preparação).

Efeitos colaterais

Em doses elevadas podem ocorrer náuseas e diarreia. Leia o nosso relatório completo sobre a equinácea.

Observações

Você também pode utilizar as folhas de tomilho em conjunto com a equinácea, ao em vez de usar 50 g de raízes equinácea, você pode utilizar, por exemplo, 10 g de folhas de tomilho e 40 g de raiz de equinácea. Mas adicione o tomilho imediatamente antes da etapa de filtração (leia em Preparação), ou seja, antes da preparação do xarope em si, simplesmente faça o chá de tomilho fervendo por no máximo 3 minutos.