Xarope de rosa-canina
Uso
Usado como imunoestimulante (por exemplo, em casos de gripe ou resfriados, pois é rica emvitamina C).
Ingredientes
– 400 gramas de rosa-canina.
– 1 pau de canela.
– Aproximadamente 1 litro de água.
– 250 gramas de açúcar.
Preparação
– Colher o fruto da rosa-canina.
– Cozinhe as frutas com água e canela por cerca de 20 a 30 minutos, até que estejam macias.
– Retire o pau de canela e misture.
– Adicione o açúcar e espere até que esteja bem diluído.
– Coloque em garrafas quentes.
Posologia
– 1 a 2 colheres de xarope sopa por dia. Diluir com água, se necessário.
Tempo de conservação
Um ano, se a garrafa estiver bem fechada e armazenada longe da luz. Após aberta, o xarope dura poucos dias e, neste caso, é preciso levar à geladeira.
