Cebola
Resumo
Planta medicinal com efeito anti-alérgico e hipolipemiante, utilizada em caso de alergia ou picada de inseto.
Nomes
Nome em português: Cebola
Nome binomial: Allium cepa L.
Nome francês: oignon
Nome inglês: onion, common onion
Nome alemão: Zwiebel
Nome italiano: cipolla
Família
Alliaceae (Aliáceas). Algumas fontes falam da família das Amaryllidaceae.
Constituintes
– Aliina
– Fructosana
– Flavonóide
– Quercetina
– Compostos orgânicos de enxofre
– Vitaminas A, B e C
– Fósforo
– Iodo
– Selênio
– Sílica
– Ailicina
Partes utilizadas
Toda a cebola. O bulbo tem geralmente um diâmetro entre 5 e 10 cm.
Efeitos
Antimicrobiano, antialérgico, anti-histamínico, hipolipemiante, antioxidante, hipotensor
Efeitos secundários
Desconhecidos. Se houver um excesso de consumo, podem ocorrer leves problemas digestivos.
Contra-indicações
Alergia à cebola.
Interações
Desconhecemos.
Preparações à base de cebola
– Cápsula à base de cebola
– A cebola pode ser aplicada sobre uma picada de inseto, após ter sido cortada ao meio, por exemplo.
– Remédio de cebola e vinagre contra tosse
– Vinho de cebola
– Tintura
– Como remédio homeopático ou espagírico
Onde cresce a cebola?
A cebola cresce na Europa e na América, e também no Brasil. A cebola pode atingir uma altura entre 60 e 120 cm. A floração, que tem a forma de uma inflorescência esférica, ocorre na Europa entre junho e agosto (verão). É uma planta perene, isto é, pode viver vários anos. Algumas fontes falam de uma planta bienal.
Observações
– A cebola é uma planta muito utilizada na culinária, e devido ao seu alto teor em derivados do enxofre ela causa lacrimação ao cozinheiro. Em fitoterapia, ela não é tão utilizada, mas está presente em remédios caseiros contra as picadas de insetos ou alergias. No entanto, em caso de colesterol alto, o alho é mais utilizado (igualmente rico em aliina). Além disso, esta planta é bastante utilizada em homeopatia, sob o seu nome latim Allium cepa. Ela é utilizada principalmente em caso de alergia, sinusite ou rinite alérgica.
– Existem mais de 1000 variedades de cebola (Allium cepa).
Artigo escrito por:
Xavier Gruffat (farmacêutico)
Última data de atualização:
13 de março de 2019